Производственная практика

15 марта 2022 | Автор: press

Интересно и продуктивно проходит производственная практика у студентов 4 курса специальности «Ветеринария» по профессиональному модулю «Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения».
Студенты вместе с преподавателем спецдисциплин Данилиной Н.Е. посетили сельскохозяйственное предприятие ИП «Асанов».
Студенты получили информацию об основных видах деятельности ИП —  производстве мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, животных семейства лошадиных. Ребята ознакомились с технологией убоя крупного рогатого скота, с содержанием телят и жеребят на откорме, проведением ветеринарно – санитарной экспертизы, санитарной оценкой продукции животного происхождения, цель которой – не допускать заражения людей через продукты.
Большой интерес у студентов вызвал рассказ Ф.Г. Асанова о становлении ИП. Его сын – Ф.Ф. Асанов — ветеринарный фельдшер предприятия. Он и его сын являются выпускниками Кузнецкого ветеринарного техникума. Для студентов  – это наглядный пример успеха в профессии.