14 февраля в лаборатории профессии «Повар, кондитер» для учащихся 9 класса школы с. Махалино был организован мастер — класс: изготовление из песочного теста «Красиво и вкусно». Мастер производственного – обучения Екимова Регина Гаязовна рассказала ребятам пошагово процесс приготовления печенья из песочного теста. Далее студенты 4 курса профессии «Повар, кондитер» под руководством мастера производственного обучения показали ребятам процесс приготовления песочного теста, рассказали его состав.
Продемонстрировали технику приготовления печенья с помощью специальных формочек. Школьники узнали как правильно укладывать сырое изделие на противень и как правильно выпекать. Ребята не только смотрели технику выполнения, но и поучаствовали в процессе приготовления.
После того как печенье было готово ребята с удовольствием попробовали и оценили приготовленное на высокую оценку
