31 марта в учебном корпусе №4 мастер производственного обучения Чернова С.В. провела открытый урок практического обучения со студентами группы №3 профессии «Продавец, контролер-кассир» на тему: «Организация и технология продажи вкусовых товаров». Цель урока: формирование профессиональных компетенций по организации технологического процесса продажи чая.
Как известно, современные молодые люди должны владеть не только теоретическими знаниями, но и применять полученные знания на практике, быть конкурентоспособными и квалифицированными специалистами. В рамках практического урока обучающиеся отвечали на поставленные вопросы и показали умения определять качество чая, грамотно проводили консультации по потребительским свойствам чая, самостоятельно заполняли ценники, анализировали конфликтные ситуации. Студенты справились с поставленными с задачами.
