27 ноября в Кузнецком многопрофильном колледже состоялась встреча студентов по профессии «Повар, кондитер» с работодателями.
На встречу пришли Коннова В.В. – администратор ресторана «На Дворянской», Сазонова М.В. – администратор кафе «Белиссимо», Сюваткина В.Н. – менеджер ООО «Славянский хлеб», Клименко О.В, — заместитель директора КГУ Центр занятости населения Кузнецкого района. Студентам была предоставлена информация о предприятиях, о видах современного технологического оборудования, об условиях труда, о заработной плате, о технологии обработки сырья, приготовления различных блюд из мяса, рыбы, творога и т.д., оформления холодных блюд и закусок. В дополнение студенты получили буклеты о современном предприятии кафе «Белиссимо». Также была проведена разъяснительная работа по вопросам прохождения стажировки, представлен пошаговый алгоритм действий для желающих принять участие в программе стажировки.
С развитием ресторанного бизнеса в нашем городе профессия «Повар, кондитер» является одной из самых востребованных. Только в сотрудничестве с работодателями можно добиться высоких результатов в вопросах подготовки высококвалифицированных кадров.
