14 октября в учебном корпусе №5 в рамках проекта «Билет в будущее» прошла очередная онлайн — проба «Правильная еда — залог здоровья» в компетенции «Поварское дело».
Наставник Аверкова Светлана Николаевна показала мастер — класс «Приготовление картофельных крокетов с грибным соусом» для учащихся.
Участниками были: Вадим Козин (г. Безенчук, Самарская обл.), Елена Михайленко (г. Отрадный, Самарская обл.), Елизавета Веневцева (г. Щелково, Московская обл.), Матвей Сулкин (г. Самара), Варвара Нягукова (село Старое Максимкино, Кошкинский р-он, Самарская обл.).
Онлайн-проба предполагала постоянное удаленное присутствие наставника. Светлана Николаевна демонстрировала выполнение рабочих операций, инструктировала, контролировала процесс выполнения, в режиме реального времени оценивала результат.
Школьники с удовольствием приняли участие в профессиональной пробе, почувствовали себя настоящими поварами.
